ตำราผัดไทย อร่อยไกลถึงเมืองนอก

หนังสือ ตําราผัดไทย อร่อยไกลถึงเมืองนอก เล่มนี้ ได้รวบรวมตําราผัดไทย อาทิ ผัดไทยโบราณ ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยวุ้นเส้นผัดไทยไชยา ผัดซีอิว และเคล็ดลับในการเลือกซื้อวัตถุดิบ เช่น เส้นก๋วยเตียว และ การทําหมูหมัก เอาไว้ภายในเล่มทั้งนี้ ได้รวบรวมสูตรในการปรุงผัดไทยชนิดต่าง ๆ ตลอดจนเคล็ดลับต่าง ๆ ในการทําเอาไว้อย่างครอบคลุมและค่อนข้างเป็นเมนูจานเส้นสุดฮิตที่นิยมทําขายในท้องตลาดทัวไปดังนั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งทีจะใช้อ่านเป็นไอเดียในการเริ่มต้น ขายผัดไทยในหลาย ๆ สไตล์ เพือเป็นอาชีพหรือจะใช้เป็นไอเดียในการทําอาหารจานเส้น รับประทานเองในครอบครัวก็ได้เช่นกัน