เคล็ดรู้คู่ครัว

หนังสือเรือง เคล็ดรู้คู่ครัว เป็นหนังสือที่รวบรวมความรู้ เกี่ยวกับการทําอาหาร ขนม ของว่าง หลากหลายชนิด จากวิถีชีวิต ประสบการณ์และความเคยชิน ตลอดจน การทําอาหารรับประทาน บ่อยครั้งจนเกิดการค้นพบ เกร็ดความรู้ ที่เป็นประโยชน์ต่าง ๆ หลาย ประการ อาทิ เคล็ดลับการทําน้ำซุปก๋วยเตียว การทําเครื่องปรุงรส ก๋วยเตี๋ยว การหมักหมู หมักเนื้อ การทําหมูแดง การเลือกซื้อเนื้อสัตว์ ต่าง ๆ สูตรในการทําพริกดอง ฯลฯ การผัดอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น ผัดกระเพรา ผัดผัก ข้าวผัดเอาไว้อย่างครอบคลุมและครบครัน ดังนั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งแก่ทุกท่านที่รักและชื่นชอบในการทําอาหาร แม่ครัว มือใหม่ และท่านที่ต้องการเพิ่มเติมความรู้ ในด้านการทําอาหารอย่าง แท้จริง