ครัวไทยภาคเหนือ :ครบเครื่องเรื่องอาหารล้านนา

หนังสือ ครัวไทยภาคเหนือ เล่มนี้ได้รวบรวม เมนูอาหารของคนเหนือที่เป็นทีนิยมรับประทานของคนทั่วไป เอามาไว้ในเล่มเดียวกัน เพื่อเพิ่มความสะดวกในการศึกษา ค้นคว้าเมนูอาหารของชาวล้านนาได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ภายในเล่มได้รวบรวมสูตรในการปรุงตลอดจนเคล็ดลับต่าง ๆ เอาไว้อย่างครอบคลุมและครบครัน จึงเหมาะสําหรับผู้ที่ สนใจและรักในการปรุงอาหารรับประทานเองหรือจะนําไปทํา ขายเป็นอาชีพก็นับว่าเป็นสิ่งที่สามารถทําได้ง่าย ๆ ตามสูตร และวิธีการทีได้รวบรวมเอาไว้ในตําราเล่มนี้แล้ว