รสไทย(ไม่)แท้: ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม

ข้อมูลหนังสือ

Barcode : 9789740217947

ISBN : 9789740217947

ปีพิมพ์ : 3 / 2566

ขนาด ( w x h ) : 165 x 220 mm.

จำนวนหน้า : 240 หน้า

หมวดหนังสือ : การประกอบอาหาร