หนังสือการประกอบอาหาร | ร้านหนังสือศูนย์หนังสือจุฬาฯ
฿ 0.00

ตัวเลือกของคุณ

ประเภทสินค้า : หนังสือ


ตัวกรอง

ประเภทหนังสือ

สต๊อกสินค้า

ช่วงราคา

ขนมแม่เอ๊ย

ขนมแม่เอ๊ย

ผู้แต่ง : �. ���¹���

฿ 171.00

อ่านเพิ่มเติม

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม (INTRODUCTION TO FOOD AND BEVERAGE) (รหัสวิชา 3700-0002

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม (INTRODUCTION TO FOOD AND BEVERAGE) (รหัสวิชา 3700-0002

ผู้แต่ง : �ؾ���� ��������Է���

฿ 166.00

อ่านเพิ่มเติม

รสไทย(ไม่)แท้: ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม

รสไทย(ไม่)แท้: ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม

ผู้แต่ง : ���� ����

฿ 288.00

อ่านเพิ่มเติม

จานอร่อย เป็ด ไก่

จานอร่อย เป็ด ไก่

ผู้แต่ง : �ͧ��óҸԡ�����Թ��� CUISINE

฿ 71.00

อ่านเพิ่มเติม

จานอร่อย หมู

จานอร่อย หมู

ผู้แต่ง : �ͧ��óҸԡ�����Թ��� CUISINE

฿ 71.00

อ่านเพิ่มเติม

น้ำผักผลไม้ (ฉบับปรับปรุงใหม่)

น้ำผักผลไม้ (ฉบับปรับปรุงใหม่)

ผู้แต่ง : ͺ�� ����ʺ�� ��Ф�� :��óҸԡ��

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

เจาะลึกไวน์ทั่วโลก :ชุดไวน์ เล่ม 2 (ฉบับภาพการ์ตูนอ่านง่าย)

เจาะลึกไวน์ทั่วโลก :ชุดไวน์ เล่ม 2 (ฉบับภาพการ์ตูนอ่านง่าย)

ผู้แต่ง : RHIE WON-BOK

฿ 196.00

อ่านเพิ่มเติม

รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ :ชุดไวน์ เล่ม 1 (ฉบับภาพการ์ตูนอ่านง่าย)

รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ :ชุดไวน์ เล่ม 1 (ฉบับภาพการ์ตูนอ่านง่าย)

ผู้แต่ง : RHIE WON-BOK

฿ 196.00

อ่านเพิ่มเติม

วุ้นลอยแก้วและขนมน้ำแข็ง :ชุดขนมไทย

วุ้นลอยแก้วและขนมน้ำแข็ง :ชุดขนมไทย

ผู้แต่ง : ������ ��ѭ��ɮ� :��óҸԡ��

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

ลูกชุบ ตะโก้ ขนมเปียกปูน :ชุดขนมไทย

ลูกชุบ ตะโก้ ขนมเปียกปูน :ชุดขนมไทย

ผู้แต่ง : ������ ��ѭ��ɮ� :��óҸԡ��

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

ของกิ๋นแม่อุ้ย

ของกิ๋นแม่อุ้ย

ผู้แต่ง : ������ ���ѹ���

฿ 292.00

อ่านเพิ่มเติม

รสชาติแห่งดอยตุง (TASTE OF DOI TUNG)

รสชาติแห่งดอยตุง (TASTE OF DOI TUNG)

ผู้แต่ง : ��ŹԸ��������ǧ

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

การให้ความร้อนแบบโอห์มมิกในการแปรรูปอาหาร

การให้ความร้อนแบบโอห์มมิกในการแปรรูปอาหาร

ผู้แต่ง : ����ɰ� �Ե�ҳԪ��

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

มังสวิรัติ อร่อยและดี

มังสวิรัติ อร่อยและดี

ผู้แต่ง : �ͧ��óҸԡ���ӹѡ������ʧᴴ

฿ 175.00

อ่านเพิ่มเติม

โดนัท ขนมปังกรอบ ทำแล้วรวย

โดนัท ขนมปังกรอบ ทำแล้วรวย

ผู้แต่ง : ����ҹ

฿ 71.00

อ่านเพิ่มเติม

ENJOY PLATING WITH PLOY (ปกแข็ง)

ENJOY PLATING WITH PLOY (ปกแข็ง)

ผู้แต่ง : �Ѱ�Ԫ� �ح���� (����)

฿ 445.00

อ่านเพิ่มเติม

อาหารว่าง อาหารระหว่างมื้อ

อาหารว่าง อาหารระหว่างมื้อ

ผู้แต่ง : ������ ���ѹ���

฿ 346.00

อ่านเพิ่มเติม

การถนอมอาหาร

การถนอมอาหาร

ผู้แต่ง : ����� �����

฿ 130.00

อ่านเพิ่มเติม

ขนมอบ ขนมทอด :ชุดขนมไทย

ขนมอบ ขนมทอด :ชุดขนมไทย

ผู้แต่ง : ������ ��ѭ��ɮ� :��óҸԡ��

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

COOKING BIBLE: BAKERY

COOKING BIBLE: BAKERY

ผู้แต่ง : ����þ� ����ͧʡ�� ��Ф��

฿ 405.00

อ่านเพิ่มเติม

บุฟเฟ่ต์ สร้างอาชีพ เงินล้าน

บุฟเฟ่ต์ สร้างอาชีพ เงินล้าน

ผู้แต่ง : ���ͧ�ѡɳ� ��鹪�� :��óҸԡ�� ��Ф��

฿ 98.00

อ่านเพิ่มเติม

ลาบ ส้มตำ (ราคาปก 195.-)

ลาบ ส้มตำ (ราคาปก 195.-)

ผู้แต่ง : ͺ�� ����ʺ�� :��óҸԡ��

฿ 79.00

อ่านเพิ่มเติม

ลดน้ำหนัก แนวธรรมชาติบำบัดกับอาหารมังสวิรัติ :ชุดอาหารต้านโรค (ราคาปก 185.-)

ลดน้ำหนัก แนวธรรมชาติบำบัดกับอาหารมังสวิรัติ :ชุดอาหารต้านโรค (ราคาปก 185.-)

ผู้แต่ง : �Դ�� ˧�����Ѳ��

฿ 79.00

อ่านเพิ่มเติม

อาหารไทยมุสลิม

อาหารไทยมุสลิม

ผู้แต่ง : �غ� �����ʴ�� ��Ф��

฿ 143.00

อ่านเพิ่มเติม

ขนมแม่เอ๊ย

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ขนมแม่เอ๊ย

ผู้แต่ง : �. ���¹���

มีสินค้า : 83 ในสต็อก

ราคา

฿ 171.00

อ่านเพิ่มเติม

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม (INTRODUCTION TO FOOD AND BEVERAGE) (รหัสวิชา 3700-0002

มีสินค้า : 40 ในสต็อก

ราคา

฿ 166.00

อ่านเพิ่มเติม

รสไทย(ไม่)แท้: ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม

มีสินค้า : 37 ในสต็อก

ราคา

฿ 288.00

อ่านเพิ่มเติม

จานอร่อย เป็ด ไก่

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

จานอร่อย เป็ด ไก่

ผู้แต่ง : �ͧ��óҸԡ�����Թ��� CUISINE

มีสินค้า : 27 ในสต็อก

ราคา

฿ 71.00

อ่านเพิ่มเติม

จานอร่อย หมู

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

จานอร่อย หมู

ผู้แต่ง : �ͧ��óҸԡ�����Թ��� CUISINE

มีสินค้า : 22 ในสต็อก

ราคา

฿ 71.00

อ่านเพิ่มเติม

น้ำผักผลไม้ (ฉบับปรับปรุงใหม่)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

น้ำผักผลไม้ (ฉบับปรับปรุงใหม่)

ผู้แต่ง : ͺ�� ����ʺ�� ��Ф�� :��óҸԡ��

มีสินค้า : 21 ในสต็อก

ราคา

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

เจาะลึกไวน์ทั่วโลก :ชุดไวน์ เล่ม 2 (ฉบับภาพการ์ตูนอ่านง่าย)

มีสินค้า : 19 ในสต็อก

ราคา

฿ 196.00

อ่านเพิ่มเติม

รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ :ชุดไวน์ เล่ม 1 (ฉบับภาพการ์ตูนอ่านง่าย)

มีสินค้า : 18 ในสต็อก

ราคา

฿ 196.00

อ่านเพิ่มเติม

วุ้นลอยแก้วและขนมน้ำแข็ง :ชุดขนมไทย

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

วุ้นลอยแก้วและขนมน้ำแข็ง :ชุดขนมไทย

ผู้แต่ง : ������ ��ѭ��ɮ� :��óҸԡ��

มีสินค้า : 18 ในสต็อก

ราคา

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

ลูกชุบ ตะโก้ ขนมเปียกปูน :ชุดขนมไทย

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ลูกชุบ ตะโก้ ขนมเปียกปูน :ชุดขนมไทย

ผู้แต่ง : ������ ��ѭ��ɮ� :��óҸԡ��

มีสินค้า : 17 ในสต็อก

ราคา

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

ของกิ๋นแม่อุ้ย

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ของกิ๋นแม่อุ้ย

ผู้แต่ง : ������ ���ѹ���

มีสินค้า : 17 ในสต็อก

ราคา

฿ 292.00

อ่านเพิ่มเติม

รสชาติแห่งดอยตุง (TASTE OF DOI TUNG)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

รสชาติแห่งดอยตุง (TASTE OF DOI TUNG)

ผู้แต่ง : ��ŹԸ��������ǧ

มีสินค้า : 16 ในสต็อก

ราคา

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

การให้ความร้อนแบบโอห์มมิกในการแปรรูปอาหาร

มีสินค้า : 15 ในสต็อก

ราคา

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

มังสวิรัติ อร่อยและดี

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

มังสวิรัติ อร่อยและดี

ผู้แต่ง : �ͧ��óҸԡ���ӹѡ������ʧᴴ

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 175.00

อ่านเพิ่มเติม

โดนัท ขนมปังกรอบ ทำแล้วรวย

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 71.00

อ่านเพิ่มเติม

ENJOY PLATING WITH PLOY (ปกแข็ง)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ENJOY PLATING WITH PLOY (ปกแข็ง)

ผู้แต่ง : �Ѱ�Ԫ� �ح���� (����)

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 445.00

อ่านเพิ่มเติม

อาหารว่าง อาหารระหว่างมื้อ

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

อาหารว่าง อาหารระหว่างมื้อ

ผู้แต่ง : ������ ���ѹ���

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 346.00

อ่านเพิ่มเติม

การถนอมอาหาร

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

การถนอมอาหาร

ผู้แต่ง : ����� �����

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 130.00

อ่านเพิ่มเติม

ขนมอบ ขนมทอด :ชุดขนมไทย

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ขนมอบ ขนมทอด :ชุดขนมไทย

ผู้แต่ง : ������ ��ѭ��ɮ� :��óҸԡ��

มีสินค้า : 13 ในสต็อก

ราคา

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

COOKING BIBLE: BAKERY

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

COOKING BIBLE: BAKERY

ผู้แต่ง : ����þ� ����ͧʡ�� ��Ф��

มีสินค้า : 12 ในสต็อก

ราคา

฿ 405.00

อ่านเพิ่มเติม

บุฟเฟ่ต์ สร้างอาชีพ เงินล้าน

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

บุฟเฟ่ต์ สร้างอาชีพ เงินล้าน

ผู้แต่ง : ���ͧ�ѡɳ� ��鹪�� :��óҸԡ�� ��Ф��

มีสินค้า : 12 ในสต็อก

ราคา

฿ 98.00

อ่านเพิ่มเติม

ลาบ ส้มตำ (ราคาปก 195.-)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ลาบ ส้มตำ (ราคาปก 195.-)

ผู้แต่ง : ͺ�� ����ʺ�� :��óҸԡ��

มีสินค้า : 12 ในสต็อก

ราคา

฿ 79.00

อ่านเพิ่มเติม

ลดน้ำหนัก แนวธรรมชาติบำบัดกับอาหารมังสวิรัติ :ชุดอาหารต้านโรค (ราคาปก 185.-)

มีสินค้า : 12 ในสต็อก

ราคา

฿ 79.00

อ่านเพิ่มเติม

อาหารไทยมุสลิม

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

อาหารไทยมุสลิม

ผู้แต่ง : �غ� �����ʴ�� ��Ф��

มีสินค้า : 11 ในสต็อก

ราคา

฿ 143.00

อ่านเพิ่มเติม